Resep Ikan Cod Bayam

Resep ikan cod bayam dari Howtobeagourmand.com yang akan kita buat kali ini adalah sebuah resep hidangan tradisional lezat yang biasa dikonsumsi sepanjang tahun. Tidak mengherankan, karena resep ini merupakan kombinasi antara ikan cod dengan bayam yang sangat bergizi dan lezat yang selalu bisa kita hidangkan untuk memancing kebosana akan hidangan ikan selama makan.

Ikan kod adalah ikan putih dengan protein yang sangat baik dan rendah lemak. Untuk membuat resep ini, kami telah menggunakan cod asin dan kami telah membuatnya asin dengan cara merendamnya dalam air garam. Namun, Anda juga bisa membeli ikan cod yang sudah diasinkan di toko ikan langganan anda. Baik ikan cod maupun bayam hanya membutuhkan waktu memasak yang singkat, jadi kami akan menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat. Jangan buang waktu lagi, baca terus dan temukan cara membuat ikan kod dengan bayam di resep kita hari ini!

Untuk : 2 porsi
Waktu yang dibutuhkan : 45m
Tingkat Kesulitan : rendah
Fitur tambahan: Biaya rata-rata
Bahan:
Langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat resep ini:

1. Untuk memulai resep ikan cod dengan bayam ini, rendam terlebih dahulu ikan cod selama 48 jam dan ganti air setiap 6-8 jam. Cuci bayam dan potong bawang.

Resep Ikan Kod Bayam Keju Parut

2. Letakkan wajan di atas api sedang dengan minyak yang sedikit. Saat panas, tambahkan bawang, tumis hingga terlihat sedikit berubah warna.

Resep Ikan Cod Bayam Mudah

3. Saat Anda melihat bawang merah berwarna cokelat keemasan, tambahkan bayam yang sudah dicuci. Meskipun terlihat seperti terlalu banyak untuk porsi bayam ini, mereka akan segera menyusut setelah dimasak.

4. Siapkan beberapa kacang pinus dan kismis. Anda dapat merendam kismis untuk menghidrasinya atau membuatnya basah. Jika Anda merendamnya, Anda juga bisa melakukannya dengan sedikit cola yang akan menguap saat dimasak.

5. Tambahkan kacang pinus dan kismis bersama bayam dan bawang, tumis semuanya bersamaan selama beberapa menit.

6. Taruh tepung di piring untuk melapisi potongan ikan cod.

7. Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan dan, saat panas, tambahkan potongan cod hingga membuatnya terlihat kecokelatan.

8. Siapkan piring atau loyang yang tahan panas untuk meletakkan bayam didasar untuk ditimpa dengan potongan ikan cod, kemudian setelah ini anda bisa mentutupi semua bagian ikan codnya dengan keju parut. Panggang dalam oven pada suhu 200 ° C dan ketika sudah berwarna emas, keluarkan. Ikan cod dengan bayam kita telah siap untuk disajikan. Selamat menikmati!

Resep Ikan Kod Bayam

Sediki tips untuk resep ikan cod panggang dengan bayam

Pada resep ini, kami telah memberi hidangan ikan cod dengan keju parut, tetapi ada juga pilihan lain untuk menyiapkannya dengan sesuatu yang sama lezat. Jika anda suka, Anda bisa menghidangkannya dengan saus tomat, tutup dengan ikan cod dan gratin.
Cara lain untuk menyiapkannya adalah dengan membuat aioli buatan sendiri yang dapat digunakan untuk menutupi cod sebelum dimasukkan ke dalam oven. Atau anda menggunakan perpaduan resep ikan cod yang menyertai cod dengan bayam dengan kentang yang ditumbuk dengan krim. Dalam resep ini, Anda hanya perlu menambahkannya di atas cod sebelum memasukkannya ke dalam oven. Enak dan lezat!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here